礼品代发收件人提出删除姓名、手机号或地址后，不能把整条订单记录一并删除，也不能因为还要查单就继续完整保留和使用全部资料。应先按资料用途拆分，再分别判断删除、脱敏留存或限期保留。
先列清资料分别用来做什么
先整理收件联系方式、订单履约证据、结算凭证和争议材料四类资料，并标记它们对应的订单状态、授权记录和结算关联关系。联系方式主要用于下单、派送和售后联系；履约证据用于核对打单、出库、交件和签收；结算凭证用于对账；争议材料则用于处理尚未结束的责任确认。用途不同，处理结论不能相同。
按资料类型决定处理动作
- 仍在履约且没有继续授权的联系方式：先暂停新的使用和导出，再依据有效的删除请求确认字段范围。已经不再需要的姓名、手机号或详细地址，应进入删除或不可逆脱敏处理。
- 已完成履约但仍需核对的证据：不要继续保留完整收件信息。可将订单编号、批次标识、时间节点和必要的状态信息保留下来，把姓名、手机号、详细地址替换为不可直接识别的标识。
- 结算和争议关联资料：先确认是否仍存在未完成对账、退款、补寄或责任争议。确需留存的，只保留能够支撑该事项的最小字段，并限制查看、下载和再次使用范围。
留存资料也要限制用途
脱敏后的订单记录只能用于原订单履约核验、结算或争议处理，不能转作新的营销名单，也不能因为资料已经进入仓库、客服群或导出文件就默认可以继续使用。保存位置、可访问角色和再次导出的权限要单独登记。
处理完成后留下什么记录
处理登记至少写明请求时间、请求来源、涉及订单或批次、删除或脱敏的字段、保留的字段、例外原因、执行人和复核人。若某项资料因未结算或未完结争议暂时不能删除，应记录保留目的、访问限制和后续复核节点，而不是只备注“暂不处理”。
因此，收件人要求删除信息时，先按字段用途和订单状态分层，再执行删除、脱敏或限期留存。资料处理记录交由客户、客服和合规责任人确认，才能把删除动作与后续履约回查边界分开。
